أطلق مطعم بهارات بفندق لو ميريديان، ستي سنتر البحرين أرقى بوفيهات الغداء والعشاء خلال أيام عيد الفطر وسط ديكور مميز مقتبس من الثقافة التركية. وسيتقبل المطعم زبائنه بقائمة واسعة من الأطباق العربية والعالمية في أجواء تتخللها الموسيقى التركية التي تقدمها فرقة رفناك التركية
وقالت كريستالين باسترنا ، مديرة إدارة التسويق: "تم تصميم العديد من قوائم الطعام لاستقبال فرحة العيد لضيوف المطعم، حيث استضفنا الطابع التركي في المطعم وتم التركيز على وضع اللمسات التركية على مختلف الأطباق مع المحافظة على مكانة الأطباق التقليدية البحرينية التي يتم تقديمها خلال المناسبات مثل طبق الغوزي الشهير".
وذكرت: "ويستوعب المطعم أكثر من 120 شخصا خلال الوقت الواحد إلى جانب الخيمة الخارجية للطعم التي تستوعب 70 شخصا مما يمكن للضيوف قضاء أجمل الأوقات برفقة المجموعات الكبيرة مع العائلة أو الأصدقاء".
وأكدت: "حرصا منا على إرضاء كافة الأذواق وللتأكد من جودة ما نقدمه صممنا العديد من محطات الطهي المباشرة مثل الركن الخاص بالمشويات، الركن الخاص بالباستا والركن الخاص بالبيدا التركية ويمكن لزوار المطعم تصميم أطباقهم من خلال إعطائهم الطلب إلى الشيف المسؤول عن محطة الطهي".
وأوضحت: "يتخصص كل طاه في المطعم بمطبخ متخصص حيث قالت:" يتخصص كل طاه من طهاتنا بمطبخ معين، حيث تم تعيينهم بحسب خبرتهم في المطابخ المتخصصة فعليا سبيل المثال تم تعيين شيف مختص للمخبوزات لكونه يمتلك القدرة الكافية إلى جانب سنوات عمله الطويلة في هذا المجال، كما وتم تخصيص شيف مختص بالحلويات العربية ".
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك