سعر طن الكاكاو يقفز إلى مستويات قياسية

قفز‭ ‬سعر‭ ‬طن‭ ‬الكاكاو‭ ‬الخام‭ ‬في‭ ‬‮«‬بورصة‭ ‬لندن‭ ‬للسلع‮»‬‭ ‬في‭ ‬الآونة‭ ‬الأخيرة‭ ‬إلى‭ ‬مستوى‭ ‬قياسي،‭ ‬يقل‭ ‬قليلاً‭ ‬عن‭ ‬5000‭ ‬يورو‭ (‬5960‭ ‬دولارًا‭).‬

وقبل‭ ‬عام‭ ‬واحد‭ ‬فقط‭ ‬كان‭ ‬سعر‭ ‬طن‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬2500‭ ‬يورو،‭ ‬وفي‭ ‬الشهر‭ ‬الماضي‭ ‬بلغ‭ ‬4000‭ ‬يورو‭. ‬

وقال‭ ‬نائب‭ ‬المدير‭ ‬العام‭ ‬للرابطة‭ ‬الاتحادية‭ ‬لصناعة‭ ‬الحلويات‭ ‬الألمانية‭ (‬بي‭.‬دي‭.‬إس‭.‬آي‭) ‬سولفيج‭ ‬شنايدر‭: ‬‮«‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تؤدي‭ ‬زيادة‭ ‬أسعار‭ ‬المواد‭ ‬الخام‭ ‬والأجور‭ ‬إلى‭ ‬زيادات‭ ‬في‭ ‬التكاليف‭ ‬والتي‭ ‬يمكن‭ ‬تحميلها‭ ‬للمستهلك‮»‬‭.‬

وتسبب‭ ‬الطقس‭ ‬الحار‭ ‬والجاف‭ ‬في‭ ‬ساحل‭ ‬العاج‭ ‬في‭ ‬زيادة‭ ‬التوقعات‭ ‬لحجم‭ ‬العجز‭ ‬العالمي‭ ‬في‭ ‬موسم‭ ‬2023‭-‬2024،‭ ‬الذي‭ ‬قد‭ ‬يصل‭ ‬إلى‭ ‬حوالي‭ ‬500‭ ‬ألف‭ ‬طن‭.‬