تصوير_محمد سرحان
افتتح مطعم ياماز اليوناني المعروف بتقديم الأطباق اليونانية التقليدية بنكهات عصرية، فرعه فرعه في فندق سوفتيل الزلاق، وذلك مساء أمس الأربعاء الموافق 8 يونيو2023 على موقع مميز يطل على البحر مباشرة وبتصميم هندسي فريد يعكس أصالة المطبخ اليوناني العريق. وحضر ذلك عددا من ناشطي وسائل التواصل الاجتماعي والإعلاميين.
ويشتهر المطعم بأطباقه المبتكرة التي تضم الوصفات التقليدية إلى جانب توظيفه لأجود المكونات الغذائية ضمن أطباقه بلمسات ونكهات عصرية ترمز إلى عراقة المطبخ اليوناني. كما ويتميز المطعم بتصاميمه الداخلية والخارجية ومساحاته الواسعة.
من جانبه قال خالد مكالي ، مدير المأكولات والمشروبات في فندق السوفتيل: "يسعدنا أن نأتي بتجربة يونانية فريدة من نوعها لزبائننا في البحرين من خلال مطعم ياماز اليوناني، وسيكون المطعم إضافة مميزة في السوق البحريني، حيث نحرص كإدارة على تقديم أفضل معايير الضيافة وفق أعلى مستويات الخدمة ونتطلع للعمل حتى نحقق نجاحا ونموا".
وذكر: "يمتلك الشيف الرئيسي في المطعم خبرة متخصصة في المطبخ اليوناني من خلال محطات عمله المختلفة في الدول العربية والخليجية، حيث عمل في العديد من المطاعم اليونانية كشيف رئيسي على مدى سنوات طوال". جدير بالذكر يحرص المطعم على تقديم أطباقه وفق أعلى معايير الجودة وباستخدام أفضل المكونات مثل أنواع الجبن المختلفة وعلى وجه الخصوص جبنة الفيتا وزيت الزيتون الذي تم استخصلاصه بالطريقة التقليدية، الفلفل وأنواع الزيتون وغيرها من المكونات الأخرى.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك